Warum Anrufe zum Mindestbestellwert den Betrieb belasten
Im Catering-Alltag klingelt das Telefon oft für dieselben Standardfragen. Kunden möchten wissen, ob es einen Mindestbestellwert gibt, wie die Lieferung abläuft oder ob bestimmte Personenanzahlen möglich sind. Jedes dieser Gespräche kostet wertvolle Zeit in der Küche oder bei der Organisation vor Ort.
Wenn Sie diese Informationen klar auf Ihrer Website bereitstellen, greifen Kunden seltener zum Hörer. Das spart Ihnen tägliche Routineanrufe und sorgt dafür, dass nur noch Gäste anrufen, die eine konkrete Buchung besprechen möchten.
Den Mindestbestellwert unübersehbar platzieren
Die wichtigste Kennzahl für viele Auftraggeber ist die untere Grenze für Lieferungen oder Personenanzahlen. Verstecken Sie diese Angabe nicht im Kleingedruckten.
- Platzieren Sie den Hinweis direkt auf der Startseite im ersten Sichtfeld.
- Nutzen Sie klare Beträge oder Personenzahlen ohne lange Umschreibungen.
- Kombinieren Sie den Wert direkt mit einer Option zur Website, auf der alle Details übersichtlich aus Bausteinen aufgebaut sind.
Liefergebiete und Entfernungen klar abgrenzen
Neben dem Wert fragen Kunden häufig, ob ihr Veranstaltungsort noch im Liefergebiet liegt. Lange Erklärungen am Telefon über Postleitzahlen helfen hier nicht weiter.
Schreiben Sie stattdessen direkt auf die Seite, welche Regionen, Städte oder Kilometer-Radien Sie standardmäßig anfahren. Wer außerhalb dieser Zone liegt, soll direkt eine gezielte Anfrage stellen können. So filtern Sie unpassende Anfragen im Vorfeld aus.
Die digitale Speisekarte als Ergänzung nutzen
Viele Kunden rufen an, um zu fragen, ob bestimmte Gerichte für kleinere oder größere Runden geeignet sind. Verlinken Sie Ihre Angebote direkt als übersichtliche PDF in Ihrem eigenen Farbschema.
Mit einer digitalen Speisekarte im Netz sehen Kunden sofort, welche Optionen zur Auswahl stehen und welche Allergene und Zusatzstoffe enthalten sind. Das beantwortet die wichtigsten Fragen, bevor der Hörer überhaupt abgenommen wird.
Zentraler Überblick mit BONTRIVO
Wenn Sie Ihre digitalen Kanäle bündeln möchten, hilft eine zentrale Lösung. Mit BONTRIVO verwalten Sie Ihre Website, die digitale Speisekarte, die Online-Reservierung und Ihr Google-Unternehmensprofil in einem einzigen Login.
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## Häufige Fragen
### Wo sollte der Mindestbestellwert auf der Website stehen?
Am besten direkt auf der Startseite im oberen Bereich, damit Kunden nicht lange danach suchen müssen.
Was gehört neben dem Betrag noch in diesen Bereich?
Ergänzen Sie den Radius für Lieferungen und die ungefähre Vorlaufzeit für Buchungen.
Wie reagiere ich auf Anfragen unter dem Mindestbestellwert?
Verweisen Sie freundlich auf die Website, wo die Bedingungen transparent hinterlegt sind.
Wie binde ich die Speisekarte am besten ein?
Nutzen Sie eine feste PDF im eigenen Farbschema mit direktem Download-Link und QR-Code.
